そば
冷たい肉そば
店主自慢のタレと厳選した北海道産のそば粉を使用したそばの味と香りを十分に味わえる逸品です。 透き通ったタレはコクがあるのにさっぱりしていて、飲み干せるほどに美味い。さらにタレの旨みを含んだ麺もボリュー...
¥2,800〜4,500(税込)
山形県新庄市のそば処えびすでは、厳選した北海道産のそば粉を使用したそばを提供しています。
寒河江で修行を積んだ店主が作る“冷たい肉そば”が自慢の逸品です!
行列のできるそば屋として、創業から22年地域の皆様に愛され続けてきました。
そんな生そばを通販では冷蔵で全国へお届けいたします。
積み重ねてきた伝統を守りながら、さらなる高みを目指す店主のこだわりをぜひ実感してみてください。
初めての方は、ぜひ自慢の“冷たい肉そば”をお試しください!透き通ったつゆはコクがあるのにさっぱりしており、グッと飲み干せるほど。つゆの旨みを含んだ麺はボリューミーで、食べごたえもバッチリです。たっぷり鶏肉に鶏だしの効いた自慢のスープとそばのハーモニーをお楽しみください。
北海道の豊かな自然が育んだそば粉をふんだんに利用しています。豊かなそばの香りのなかにある、奥深い味わいをじっくりご堪能ください。
天井を渡る柱は一本の木から切り出されたもの。電動の機材が無かったその昔に大工さんがノコギリ一本で切り出した跡が現在も柱に刻まれています。お近くにお寄りの方は、趣のある店内でぜひごゆっくりお食事をお楽しみください。